Discover Biella,
la guida turistica del Biellese

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Descrizione

L’Azienda vitivinicola DonnaLia si trova a San Secondo di Salussola sulle pendici della serra morenica di Ivrea in Piemonte, nell’area più occidentale della provincia di Biella. L’area vitata si estende per circa 4 ettari ed è compresa in una tenuta di complessivi 12 ettari, il cui nucleo edificato consta di una villa (conosciuta in loco come “Ca’ Bianca”) con annessa cantina, entrambe di origine settecentesca. Con la creazione dell’Azienda agricola a partire dal 2009 sono stati ripristinati e ammodernati i vigneti già esistenti e recuperati i vecchi terrazzamenti ormai invasi dal bosco, con il posizionamento di ulteriori lari. Così è nato l’attuale impianto produttivo, situato a 300 m sldm e ben esposto al sole per tutto il giorno, costituito da Barbera, Nebbiolo ed Erbaluce. In Azienda vengono curate direttamente tutte le fasi del processo produttivo, a partire dalla gestione della vigna alla vendemmia, dalla vini cazione e l’affinamento del vino, fino al suo imbottigliamento e alla sua commercializzazione.

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